为了进一步加强我院产教融合实训教学建设,将专业教育链接酒店行业大咖,12月4日下午酒店管理学院开设了本学期最后一次“万礼豪程”嘉宾讲座,主题为酒店收益管理,183酒店管理营销方向专业选修课的30名学生参与了本次嘉宾讲座。
本次在线讲座的主讲老师是万豪国际集团厦门喜来登酒店/厦门万豪酒店及会议中心/厦门万丽度假酒店的收益总监杨琳。杨琳硕士毕业于University of Surrey英国萨里大学酒店管理专业,毕业后在伦敦五星精品酒店The Hempel Hotel任前台接待及餐饮服务工作,后又进入万豪集团负责多家酒店的收益管理工作,拥有丰富的管理经验,是酒店收益管理方面名副其实的大咖。
讲座中,杨老师首先通过自我经历介绍向同学们讲述了自己选择收益管理作为职业方向的原因,激发了同学们对于收益知识的兴趣,随后阐述了收益管理的起源、定义、组织架构、联系、职责等等专业知识,并通过酒店实例论述了酒店制定收益管理的原则及计算收益的方式方法,让同学们对酒店收益的理解渐入佳境。在讲述中杨老师穿插播放了6个她制作的日常工作视频,形象生动地补充了讲座中的理论知识,让工作实际与专业知识有机结合。最后,也向同学们发出了职业发展机会的展望。正如杨老师所说“Keep Calm and Carry On!”,相信同学们在这种新型的互动讲座模式中能不断巩固酒店专业知识,“时刻保持冷静”,并且“热情对待专业”,不断前行,为今后的学习和工作助力!
教育之道,与时偕行。经过一个学期的讲座参与,我院开设的“万礼豪程”嘉宾讲座在线课程已经进入尾声,在线讲座的顺利举办,不仅为同学们打开了酒店学习的新思路,指明今后融入酒店工作的职业发展方向,也为学院发展和完善移动互联在线课程新模式奠定了坚实的基础,不断为师生提供更为广阔的学习交流平台。
