12月4日，为期六周的2020年酒店管理学院“房务实践周”圆满结束。本次活动得到了酒店管理学院和御冠酒店领导的高度重视，在酒店管理学院郑晓旭老师和御冠酒店客房部经理蒋薇薇领衔的校企实训导师团队的指导下，酒店管理学院六个班级的学生在楼层清扫员岗、楼层服务员岗、洗衣房/PA技工岗、总机服务中心/制服房、礼宾等岗位完成跟岗实践。通过实践，学生建立起对酒店房务部门实训岗位工作流程、服务内容以及服务质量控制的认知。实践周期间，学生们认真仔细、礼仪得体、协作互助，对酒店服务细节精益求精，很好地展示了酒店管理专业学生的职业风采。

此次“房务实践周”是我校“一店两院”产教深度融合计划的一次实践，真正践行了我校“工学结合、校企育人”的方针与理念，进一步深化了我校人才培养模式改革，强化了学生职业技能和职业素养的培养。

新闻作者：郑晓旭

责任编辑：张浩然