近日,江苏中心旅馆管理咨询公司委派资深酒店职业经理人李国跃先生及中美注册酒店高级职业经理人顾洪金先生前往宿迁双星国际酒店,为酒店各级管理人员分别开展《酒店服务质量管理》及《酒店经管人职业化修炼》的专题培训,以提升酒店管理团队的专业化管理水平。
一、酒店服务质量管理
李国跃先生在授课中
《酒店服务质量管理》专题讲座系统介绍了“如何建立有效酒店服务质量管理体系”、“如何成就一个对服务质量工作高度负责的管理团队”及“如何督导检查,使质量管理工作落实到位”,同时推荐一系列高价值可执行的实施策略及方法,与听讲人员进行分享和热烈探讨。
通过本场培训,酒店管理团队加深了对酒店的产品就是服务的理解,明确要全方位、全天候满足客户的需求,管理者要注重细节管理、重塑服务流程来提高员工做好细节服务的能力,以不断提升的服务品质创建品牌,以精致周到的服务保证客户的满意度,服务质量管理工作需要全员参与,坚持从我做起,团结协作,持之以恒。
二、酒店经管人职业化修炼
顾洪金先生在授课中
《酒店经管人职业化修炼》培训让酒店管理人员明白,一个合格的职业经管人,要懂得经营和管理,并具有良好的职业品行、职业责任感和职业心态,即具有良好的职业素养。要拥有较高的职业素养,首先要有准确的角色定位,即站在上司的角度,执行上级决定;还要有经管者理念,即有对成功的渴望和正确的处世之道等。
本场培训让各级管理者明确了正确的方向,也对如何做一个合格的经管人有了更准确的认识。在日常工作中,做到恰当的工作分配,优化改善工作方法,持续对员工进行培训考核,心态上要敬业乐业,结交事业上的朋友,享受每天“轻度工作狂”式的生活。
通过不断地培训与学习,酒店一线员工可以做好本职工作,使酒店服务品质得到不断提升,经管人员可以在管理实践中总结自己的经验,提升自身的管理水平,使双星国际酒店的经营业绩得到不断提高。