端午将至,粽香盈园。为传承中华优秀传统民俗文化,深化发展型资助育人成效,我院于6月17日组织开展“名厨进社区”特色实践育人活动,以传统劳作体验传递校园温情、赋能青年成长。
本次活动由烹饪与营养学院专任教师现场授课指导。活动现场氛围温馨热烈,老师们手把手示范包粽子、制作绿豆冰糕的完整工序,细致拆解操作技巧,耐心纠正学生手法。同学们积极动手、认真实操,循序渐进掌握制作要领,成功制作出蜜枣、鲜肉粽子与清甜爽口的绿豆冰糕。师生携手协作、互帮互助,在沉浸式实践中感受传统美食文化与匠心精神,现场欢声笑语不断。
活动期间,退休教职工与学生亲切交流,分享端午民俗知识与人生成长经验,鼓励学子自立自强、勤学奋进。专任教师细致询问学生学习生活情况,送上节日慰问与暖心祝福,搭建起新老交流、师生共情的暖心桥梁。
此次活动将传统文化传承、专业技能实践、资助关怀与敬老美德有机融合,创新了资助育人形式,让学子真切感受学院关爱。下一步,我院将持续立足专业特色,丰富资助育人载体,以文化润心、以匠心育人,持续提升校园育人温度,助力青年学子砥砺成长。


