《光明日报》等重要媒体集中报道我校非遗传承烹饪技艺培训项目
发布人:烹饪与营养学院  发布时间:2016-03-05   浏览次数:13

  

 

新闻类型:媒体报道     加入时间:2016-03-05 10:51:40.0


2016年1月,文化部、教育部正式启动“中国非物质文化遗产传承人群研修研习培训计划”。2月26日,《光明日报》以整版篇幅刊登《文化部非遗司负责人就非遗传承人群研培计划答记者问》,就“中国非物质文化遗产传承人群研修研习培训计划”相关情况及成效作了全面深入的介绍。其中,我校承接的青海果洛烹饪技艺培训项目成为其中的亮点。

《光明日报》刊登的文章提到:“普及培训是全面提高传承人群的文化素养、学习和领悟能力的基础性培训,主要面向非遗项目面广量大的普通从业者。文化部委托上海大学、南京旅游职业学院为青海省果洛藏族自治州系统培训传统工艺、特色餐饮等方面人才,准备用几年时间,帮助果洛州培训1000人次。果洛州总人口近20万,这项培训工作如顺利完成,将对果洛州的非遗事业和脱贫致富发挥重大作用。”

我校作为“2016年度中国非物质文化遗产传承人群研修研习培训计划”首批参与院校,所承接的烹饪技艺培训项目也是所有项目中唯一一个烹饪类项目。此次青海果洛烹饪技艺培训班正是贯彻落实文化部、教育部《关于实施中国非物质文化遗产传承人群研修研习培训计划的通知》要求,进一步提升非遗传承人群文化素养与工艺水平,促进传统工艺走进现代生活,促进现代设计走进传统工艺的重要举措。整个培训历时22天,圆满完成了32名青海果洛州非遗传承人的培训任务,受到了文化部、江苏省文化厅、青海省文化厅及全体参训学员的一致好评。

培训期间及结束后,光明日报、文化部网站、江苏教育报、中国江苏网、扬子晚报等媒体对此项目进行了报道,极大地提升了学校在国内的影响力。


相关链接:

光明日报2016年2月26日8版:

http://epaper.gmw.cn/gm

文化部网站:

http://114.255.59.53/zgfyzt/gzdt/201601/8574e03cd5904f318c95557c90128bab.shtml

http://114.255.59.53/zgfyzt/gzdt/201602/8d56eafc8c9a40c7bb7867347ff5fe6c.shtml

江苏教育报:2016年1月22日第A2版

http://221.226.41.82:9001/shtml/jsjyb/20160122/26654.shtml

扬子晚报:2016年1月20日第B15版

http://epaper.yzwb.net/html_t/2016-01/20/content_272520.htm?div=-1

中国江苏网:2016年1月16日

http://edu.jschina.com.cn/system/2016/01/16/027670864.shtml

网易新闻:

http://news.163.com/16/0120/12/BDP8QGAI0


 

 

新闻出处:宣传部
新闻作者:李蓉蓉