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为贯彻落实学校“双抓双促”大走访大落实工作和迎接我校40周年校庆活动,我们班级有幸采访到从我校毕业的杰出校友耿鸿飞,耿经理。耿经理现就职于南京机场宾馆餐饮部经理。11月10日下午,我们班 采访小分队 前往南京机场宾馆进行访谈。
毕业于金陵旅馆管理干部学院。
2005.7-2007.6 任职索菲特高尔夫酒店西餐厅领班。
2007.7-2009.3 任职皇家加勒比游轮公司送餐领班。
2009.7-2011.6 任职南京塔可餐饮公司门店经理。
2011.6-2013.7 任职南京威斯汀大酒店西餐厅副经理。
2013.8-2014.7 任职南京万达嘉华酒店西餐厅经理。
2014.8-2015.2 任职南京金鹰皇冠假日酒店餐饮运营经理。
2015.11-至今 任职南京机场宾馆餐饮部经理。
南京机场宾馆位于南京市秦淮区七里街龙蟠中路,在双桥门立交入口东侧,与南京内环快速干道直接相连,距南京新街口约2.5公里,毗邻秦淮河与东水关明城墙风光带,靠近夫子庙景区、老门东景区,自然景观秀丽。
宾馆总建筑面积21500㎡,拥有各类特色客房,均提供24小时热水、wifi、液晶电视、国内长途电话、独立淋浴间等。
宾馆2-3楼为餐饮包间和宴会厅,由南京最具特色的淮扬菜餐饮连锁——“小厨娘淮扬菜”配套服务。
作为我校的杰出校友,耿经理为我们分享了他的职业生涯以及一些难忘的回忆。让我们一起来听听他怎么说的吧~
耿经理您好,作为我校的杰出校友,您能为我们谈谈您在南旅院的一些难忘的经历吗?
耿鸿飞:我是在湖滨金陵实习的时候,为了去新加坡研修做准备,早上7点半去宴会餐厅干活,一直到凌晨2点半,那会可叫一个辛苦啊,但自从有了那次的经历,其他就都是小case啦!在2004年有机会到新加坡实习,05年回国毕业,在06年开始了第一份工作,在接下来的几年当中也是经历了各种情况,不停的充实自己,调整工作状态。直到现在,在南京机场宾馆任职。这一路走来挺辛苦的,却也是十分值得。
耿经理在这么多年的工作中,您收获的经验一定不少,您能不能给学弟学妹们一些建议呢?
耿鸿飞:在大学期间,立定心志,向着标杆直跑,努力创造自己人生中的辉煌!但不能只说空话,要付诸实践。大学期间会有各种活动,但千万不要忘记自己是来干什么的,学习永远是头等大事。上课时不要忘记做笔记,但也千万不可为做笔记而做笔记,没有丝毫考虑的时间。中国有句古话“读万卷书,行万里路。”当你积累了足够多的知识时,才会有自信地“行走”。最后就是要坚持了,大浪淘金,特别是咱们的专业,如果你愿意,记住坚持你的信念,按照你的信念而活,为他人的人生讲出你的大道。
其实现在的南旅院的平台已经非常好了,师资力量也很雄厚!我当年读书的时候,当然也是先学好专业知识,积极参加实践活动,善于总结。最重要的就是你要有自己的想法,知道自己将来想做什么,然后就顺着这条路坚定地走下去,人生的选择有很多,一定要知道自己要什么才不会迷茫。
最后祝咱们南旅院路越走越宽,桃李满天下!
小结:
我记得毕淑敏曾说过:“人生本没有意义,我们活着,就是为它寻找一个意义”简单的话语,道出了人生的真谛。每个人内心深处都渴望成功,可问题是大多数人认为自己无法成功,于是放弃了,最终走向了失败!
是啊,现在的我们确实很迷茫,但“岁月为百代之过客,逝去之年亦为旅行也。于舟辑上过生涯,或执鞭策马而终其一生之人,日日生活皆为旅行。”只要你肯努力,你有目标,也许下一个最美国旅人就是你!同时我们也感谢耿鸿飞学长耐心接受我们的采访,那,让我们下次再见吧~~