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强化理实一体 创新校企合作教学新模式 ——国际旅游系旅游日语专业...

发布日期:2017-06-08    点击:

在学校创新创业课程改革政策的指导下,为进一步深化产教融合、校企合作,帮助学生更加直观的了解旅游业和酒店业,将书本中理论知识运用到实践中,2017年6月7日,国际旅游系153旅游日语班的12名学生和153酒店管理(日语单招)班的19名学生在日语教研室主任吕晋老师,王健老师,葛燕老师,外教宇野老师的带领下前往中山陵风景区和金陵酒店展开了一天的实训活动。

坐落于南京市东郊的中山陵依山而建,隐于山林之间,气势磅礴,雄伟壮观。在中山陵景区,同学们在指导老师的带领下穿过博爱坊,沿着参道,缓缓登上392级台阶最终到达位于中山陵的最高处的祭堂。在整个过程中,同学们认真聆听带队老师的日文讲解,向老师提问,回答老师的问题,现场学习气氛热烈。通过景点实训学习,同学们表示对中山陵景点的讲解、日语表达方式等都有了更深的提高。

中山陵的实训学习结束后,同学们又在老师的带领下来到了位于商业金融中心新街口地带的金陵饭店。金陵饭店是1979年经国务院批准建设的全国首批六家大型旅游涉外饭店之一,1983年10月建成开业,以“神州第一高楼”、“第一家由中国人自己经营管理的大型国际酒店”蜚声海内外,国际媒体视之为“中国改革开放的窗口”、“中国四个现代化在旅游业的试金石”。这座不平凡的建筑,见证了中国改革开放30年的历程。2013年10月4日,亚太商务楼主体竣工,金陵饭店成为江苏省最大规模的五星级酒店综合体。活动当天,金陵饭店的人事部柯经理等热情地接待了大家,带领同学们和指导老师参观了金陵饭店亚太商务楼的宴会厅、JIA餐厅、行政酒廊、标准间、套间、游泳馆等地方,让同学们对酒店的设施等有了直观的了解。在参观过程中,柯经理还将金陵饭店的历史沿革、特色服务等娓娓道来,让同学们对酒店的文化、酒店的部门组成、各个部门的职责,各个岗位的工作流程有了初步认识。

另外,关工委驻会秘书长张炼老师在百忙之中抽空参加了本次的实训活动,并结合同学们的专业学习,对大家的实习就业等提出了建议与希望,同学们表示很有收获。

通过本次实训活动,同学们对景区服务讲解工作及酒店服务工作都有了深刻的认识,这对于他们今后的实习与工作都具有重要的指导意义,同时也为旅游日语专业实现工学结合,强化理实一体,创新校企合作的教学新模式提供了实践经验。