| 2018年11月15日，国际旅游系全体教职员工在系部副主任褚琴、党总支副书记杜文的带领下，前往御冠酒店参观了学校的酒店及烹饪博物馆。博物馆于2017年3月23日正式开工建设。目前博物馆的硬装建设基本完工。负责讲解服务的旅游管理学院学生，依次介绍了博物馆的序厅以及博物馆具有鲜明特色及意义的展品。参观过程中，全体师生认真聆听，通过声、光、电、影、物等多种形式了解和体验酒店业与烹饪文化发展轨迹。博物馆灵活新颖的布展得到了全体师生的高度认可。 参观结束后，全体师生表示此次酒店博物馆之行受益匪浅，对于酒店业以及烹饪文化的发展有了更加清晰的认识，并期待再次前来参观学习。   
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