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公示

信息来源: 发布日期:2026-01-14

经烹饪与营养学院申请、基础部教材选用工作组审定、教务处审批通过,2025-2026学年第二学期烹饪与营养学院《中国旅游文化》课程选用《中华优秀传统文化》教材进行试点,现将教材信息公示如下:

教材名称书号主编

出版社

中华优秀传统文化9787574322455方健华江苏凤凰教育出版社

如有疑问,请与基础部联系。




基础部

2026年1月14日


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