为改善学生就餐环境，提升后期服务水平，加强后勤文化建设，2018年暑假期间，后勤管理处与食堂新中标餐饮公司南京大锅饭饮食服务有限公司、南京中快人餐饮有限公司根据投标方案对食堂进行升级改造，并于2018年8月5日正式进场施工。

本次装修改造过程中，最大的困难是“时间紧、任务重”，为确保食堂能在开学前正式营业，施工期间后勤管理处高度重视食堂装修改造工程，副处长仇涛与中标单位一道，紧盯工程进度，紧抓工程质量，不断协调水、电、气、监控、一卡通等相关设备问题，力争食堂保质保量如期开业，最终在后勤管理处与餐饮公司的通力协作下于2018年9月4日正式对师生营业。

南京旅游职业学院A食堂改造工程进度计划表

南京旅游职业学院B食堂改造工程进度计划表

装修改造后，A、B食堂前场环境明亮、舒适、温馨，文化主题鲜明，并集就餐、学习、休闲、活动功能于一体，使得全校师生有较好的就餐环境体验，后场功能间设置更趋合理，流程规范，进一步保障我校饮食安全，切实保证每位师生的身体健康。

食堂改造前

食堂改造后

“高颜值食堂”在增强师生视觉感受的同时，也激发了师生在食堂用餐的积极性，经统计、对比后发现，2018年食堂装修改造后的营业额较2017年同期有了小幅度增长，特别要指出2018年10月焕然一新的食堂营业额同比增长率高达30.65%，由此可以看出，新鲜事物对师生的影响力，使其回归食堂，替代外卖。

高校食堂既是为师生提供生活服务的重要场所，也是重要的育人阵地，关系着师生的身体健康和学校的和谐稳定。后勤管理处将继续秉持“师生至上，用心服务”的理念，将我校食堂打造成安全、实惠、温馨、舒适的师生之家。