为普及食品安全相关法律知识，强化食堂等员工对食品安全的认知。2019年11月13日下午，后勤管理处组织食堂、超市、水果店全体员工学习新《中华人民共和国食品安全法实施条例》，会议由伙食管理与经营户管理委员会成员魏娜娜、李驰主持。

会议上，李驰阐述新《条例》进一步强化了食品安全监管，完善了食品安全风险监测、食品安全标准等基础性制度，规范了食品安全地方标准的制定，切实提高了食品安全工作的科学性。同时，进一步落实了生产经营者的食品安全主体责任，完善了食品安全违法行为的法律责任，并对新增的义务性规定，相应设定严格的法律责任，新《条例》的实施对食品安全工作提出了更高要求。

其次，魏娜娜结合新《条例》的内容，系统分析5个食品安全案例，明确指出餐具消毒、食品中毒、鼠疫事件、投毒事件及病毒感染的危害性，深刻强化了相关工作人员的安全意识。

最后，后勤管理处对全体员工提出相关要求：一要认清形势，“不忘初心、牢记使命”，充分认识食品安全的重要性；二要加强学习，学法懂法守法，严把食品安全关，并指出食品安全工作必须为商户日常经营中的重中之重。

会后，后勤管理处通过考试形式检验食堂、超市、水果店全体员工对新《条例》的学习成果，并加深其对新《条例》的理解，此次考试共有90人参加，合格率为81.11%，满分人数为29人。

通过本次学习，进一步提升了工作人员的食品安全意识，并要求其严格落实食品安全责任制，持续推进食品安全管理工作，切实对产品质量安全负责、对全校师生的健康负责。

会议现场

新《条例》考试满分名单