为切实做好食品安全监管工作,确保广大师生的饮食安全,2022年2月23日中午,后勤管理处副处长仇涛、王伟毅带领相关工作人员及“伙管会”“商管会”学生开展新学期食品安全专项检查。
此次重点对学生食堂管理制度、从业人员操作流程、原材料进货查验、设施设备维护使用、餐具清洗消毒、疫情防控措施等进行突击检查,分别对两家食堂开学初日常管理工作给予了充分的肯定。
仇涛指出,食品安全是安全工作的重中之重,食堂经营单位要进一步加强食品安全日常监督管理,切实消除食品安全隐患,特别是在疫情期间,务必要严格落实各项防疫措施,切实维护师生的身体健康。
王伟毅强调,食堂经营单位要严格落实监督管理职责,进一步强化食品安全工作,对发现的食品安全问题要立即整改到位,能够以强烈的的使命感和责任感履职尽责,不断提高食品安全工作水平,确保食品安全工作万无一失。

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