民以食为天，食以安为先，为从源头上抓紧、抓实食品安全关，更好地了解我院学生食堂大宗食材原料供应商的运营资质和供应规模，从而规范伙食原料采购工作，2023年3月1日下午，后勤管理处组织伙商管会学生代表对学生食堂大宗食材定点采购供应商进行了实地走访和考察。

考察组前后前往众彩物流、天印山农贸市场、宝丰粮油等地的供应商进行实地考察，通过查看现场、查阅资质文件及进出货单据等方式，对米面油、冷鲜猪肉、冷冻鸡鸭、调味品、豆制品、鸡蛋等种类的卫生安全、生产储存、检验检疫、供货渠道、配送方式等进行全方位了解，每到一处，考察组都仔细询问所关心的问题，供应商都进行详实解答。

经考察，我院学生食堂大宗食材原料供应商现场状况良好，都符合食品安全管理要求。今后，后勤管理处仍会通过不定期考察、满意度问卷调查等形式，不断提高对学生食堂伙食原料供货商的监管力度，从而保障食材安全，真正做到让师生吃得安全、吃得放心。