2018年暑期,酒店管理学院四位领导带队走访了南京近十家酒店的实习生,对同学们一个月以来的实习工作、生活情况进行了解,与同学们和酒店管理人员进行了深入交流。
8月10日,洪涛院长和苏炜副院长带领教师一行4人走访了南大国际会议中心的实习生。南大国际会议中心今年是第一次与酒店管理学院合作,酒店方面给予了高度的重视,酒店总经理孔女士和人事经理王先生亲自接待。
座谈会上,首先洪涛院长代表学校对同学们进行了慰问,希望同学们将实习一个月以来的心声和困难进行反馈。同学们讲述了自己工作和生活中的情况以及面临的问题和困难。洪院长肯定了同学们的付出,更勉励大家要拿出干一行爱一行的精神面对困难、克服困难,参加会议的其他几位老师也对同学们表示了安抚和鼓励。

8月9日苏炜副院长带领教师一行5人赴南京绿地洲际酒店、南京朗昇希尔顿酒店和南京华泰万丽酒店三个实习基地看望四十余名实习生。
实习生们对老师们的到来表示热烈欢迎,并分别汇报了自己的实习体会和心得,分享了一个月以来的成长与收获。他们纷纷表示自己逐渐掌握了所实习岗位的基本服务技能,在高星级酒店实习不仅开阔了视野,而且锻炼了自身能力。
苏炜副院长对酒店方在学生的工作指导、生活关心与成长培养方面付出的努力表示感谢,并对学生提出几点希望:一是要在实习过程中虚心求教,细心体察,用心撰写实习月记,记录自己的成长经历;二是要在今后的工作中深刻领悟,以找到自我提升的最佳方式,收获更加丰富的实践真知;三是要独立、乐观、自信,时刻展现出南京旅游职业学院学生的最佳风采。

8月14日陈瑶副书记和马卫副院长带领教师一行7人走访了金陵饭店、南京香格里拉酒店的实习生。
首先马卫副院长代表学院对同学们进行了慰问,希望同学们将实习一个月以来的心声和困难进行反馈。同学们对酒店的满意度整体都很高,纷纷表示同事关系好,对实习生很照顾,像一个大家庭;每个人都有对应的师傅,跟着师傅学到不光是做事,还有做人的道理;每天过的非常充实,自身沟通交流能力得到较大提升;也都切身感受到英语学习的重要性。

同学们逐一介绍完后,老师们逐一进行了总结,并表达了殷切期盼。最后马卫提出三点要求:第一,希望在岗位上不断学习,调整好心态,迎接新的挑战;第二,学会适应新的环境和角色转换,多换位思考;第三,保重好身体,注意安全。陈瑶副书记也提出希望同学们不忘初心、砥砺前行,工作中多想想未来,做一个有目标的人,做一个积极向上,传播正能量的人。
此次看望实习生,让学生感受到了院系领导与老师的深切关怀,有利于学生在之后的实习中积极克服困难、顺利完成实习任务;有利于院系与酒店及时发现学生实习过程中存在的问题,进一步规范实习管理、完善实习模式、提升实习效果。
新闻作者:霍立、戴琳、郑晓旭