姜华，现任酒店管理学院副院长，中共党员，硕士，教授，获评江苏省教学名师，入选国家文化旅游部“双师型”师资人才培养项目，为教育部酒店管理与数字化运营专业简介与标准研制组专家、国家职业技能鉴定考评员、江苏省旅游星级饭店评定员。为全国星级饭店行业赛技术文件及题库编制专家、多次担任省、市级行业及院校技能竞赛裁判，及全国房务经理、营销经理培训班主讲教师。

在高星级酒店前厅、营销部工作多年，主持2018年、2022年国家精品在线开放课程，主编“十二五”、“十四五”职业教育国家规划教材2部。获江苏省教师教学能力大赛一等奖第一名（团队负责人），江苏省哲学社会科学界第九届学术大会优秀论文二等奖，江苏省教育信息化论文征集活动一等奖。主持厅局级及以上教科研项目近20项，在省级及以上期刊发表第一作者论文20余篇。指导学生获江苏省优秀毕业论文二等奖、三等奖各1项，获世界技能大赛酒店接待赛项江苏选拔赛第2名。