2018年4月，第45届世界技能大赛江苏省选拔赛在苏州电子信息技师学院举行，我校酒店管理学院2名学生与来自南京、苏州、镇江、无锡、南通、淮安等六市共12名中高职、技师学院的选手，进行了为期一天的紧张比拼。

此次参赛选手都是江苏省各市选拔赛遴选出来的高水平选手，江苏省选拔赛将选拔出符合第45届世界技能大赛（以下简称“世赛”）基本条件的优秀选手，组建江苏省集训队，冲击全国选拔赛。经过紧张激烈的角逐，我校黄新怡、夏心怡两位同学代表南京市出战餐厅服务项目的比赛，两位同学分别取得了项目第一名、第四名的优异成绩，将有望代表江苏省参加全国选拔赛集训。

本次餐厅服务项目选拔赛从技术文件到样题再到评分细则都主动对接世赛，分为水果拼盘、鸡尾酒调制、葡萄酒盲品、烈酒品鉴、餐厅服务等五个模块的竞赛内容，力求全景实现世赛要求，努力做到选出真正符合参加世赛标准的优秀选手。

此次成绩的取得，得益于学校坚持以技能竞赛为引领，以赛促教，以赛促学，不断深化一体化教学改革，大力加强内涵建设，培养高素质技能人才队伍的举措。

世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”，是当今世界地位最高、规模最大、影响力最大的职业技能赛事，引领和代表着职业技能发展的世界先进水平。据悉，第45届世界技能大赛将于2019年在俄罗斯喀山举行，在第44届世界技能大赛中，中国获得15金7银8铜12个优胜奖，奖牌榜金牌榜居首，外加一个唯一赛事奖项阿尔伯特奖，实现历史性突破。