9 月 26 日下午,“职业院校酒店管理数字化运营人才培养标准化试点” 项目终期验收评估会在我校行政楼 411 会议室召开。由江苏省市场监督管理局组织的专家组,对南京旅游职业学院承担的“酒店管理数字化运营人才培养标准化试点”省级项目进行了终期评估验收。通过实地查看、听取汇报、查阅资料、质询答辩等流程,项目以“优秀”等级顺利通过验收。南京旅游职业学院党委委员、副院长杨斌,科研开发处处长朱凌玲,酒店管理学院院长孙爱民,副院长姜华出席会议。会议由江苏省市场监管局标准化处四级调研员方玲主持。
2023年5月,我校成功立项江苏省战略性新兴产业和服务业标准化试点项目,成为当年唯一获得该项目的院校单位。历经2年多的建设,标准化建设小组融合《服务业组织标准化工作指南》(GB/T24421-2023)与酒店管理与数字化运营专业的教学实践,构建形成基础通用标准体系、服务提供标准体系、服务保障标准体系、岗位标准体系四大子体系。该体系按标准层次分,包含18项国家标准,8项行业标准,3项地方标准,54项内部标准,标准自有率达65%。
汇报评估环节中,杨斌副院长对专家组的到来表示欢迎,介绍了自立项以来,我校省级标准化试点项目建设的推进情况,并感谢省市场监督管理局、省文化和旅游厅对标准化工作的指导和支持。标准化项目团队从试点概况、标准体系构建、实施与改进、建设成效等方面进行了汇报,并合作完成质询答辩。专家组充分肯定了我校省标准化建设项目的成效,同时从标准体系完善、成果推广转化等方面提出相关建议。
汇报评估前的实地查看环节中,专家组在孙爱民、姜华和标准化建设小组成员的陪同下,现场考察了标准化试点建设办公室、督导室以及酒店数字化运营人才培养的实训基地和教学设施,详细了解了标准化建设在实践教学中的具体应用情况,并先后走访了智慧前厅、智慧客房、智慧工程、酒店虚拟仿真运营沙盘、酒店数字营销实训室以及校内生产性实训基地,同时就设备配置、课程标准实施细节、产教融合模式等与现场教师进行了深入交流。此次实地查看环节全面展示了学院在标准化试点建设中取得的实质性进展,为后续评估工作提供了重要依据。
此次评估验收是对我校2023年江苏省战略性新兴产业和服务业标准化试点项目建设的全面检验,为学校推进职教标准化建设、深化产教融合、提升人才培养质量提供了专业化指导。我校将以此为契机,加强标准化研究与建设,推动教学改革对接行业需求,充分发挥标准化试点对专业人才培养和酒店行业发展的引领作用,为全省文旅行业高质量发展提供更强人才与标准支撑。






(图:李蓉蓉 文:郭伟建 初审:姜华 终审:孙爱民)