3月28日至30日,全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛在湖北省武汉市成功举办。江苏代表队在比赛中表现优异,取得佳绩。团体总分名列31个省(市、自治区)代表队首位,获得团体第一名;参加比赛的四名选手技艺精湛,发挥出色,分别获得前厅服务和西餐服务第一名(一等奖),中餐服务第三名(二等奖)和客房服务第七名的好成绩;江苏代表队与东道主湖北代表队同获“最佳组织奖”。展现了江苏星级饭店从业人员昂扬奋发的精气神和新时代职业风采。


2022年8月,我院成功承办了2022年江苏省星级饭店从业人员职业技能竞赛,在省文化和旅游厅指导下,联合文旅厅相关业务处室选拔国赛参赛选手、共同制定参赛计划,组织封闭训练。学院领导高度重视本次竞赛,精选酒店管理学院优秀教师组建教练团队,并多次莅临集训现场指导。
参赛前,我院教练团队在选送单位的支持下对选手进行了3个月的集训。教练们针对前厅、客房、餐饮等专题,做题巩固、强化记忆,保证比赛时题库内的题目不失分;聚焦操作技能、体态动作、面部表情管理等比赛得分点进行针对性训练,进一步增强选手亲和力。教练根据每位选手的技能水平、心理状况做个性化的集训方案,让每一位选手能够在赛场上展示江苏星级饭店的最佳服务风貌。

比赛现场,江苏代表队四位选手以专业知识、精湛技艺、优雅的职业形象得到了评委的一致好评。
本次竞赛训练,展现了我院酒店管理学院教师团队优秀的专业技能和社会服务能力。酒店管理学院将继续踔厉奋发,奋楫扬帆,为服务江苏文旅市场高质量发展贡献力量。
新闻作者:田园
图片作者:田园
新闻审核:苏炜
新闻发布:陈建玲