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学院举办2023年优质课堂教学第二场展示活动 ——《酒店数字营销》课程教学展示活动

发布者:酒店管理  时间:2023-06-02   点击数:

为学习贯彻党的二十大精神,推进学院高水平建设和高质量发展,创新教育教学方式,推动课堂革命,探索适应数字时代创新型人才培养的新范例、新模式,深化教学改革,增进教师之间的学习交流,持续推进教师教学能力提升。5月31日下午,我院在教学楼报告厅举行优质课堂教学第二场展示活动,学院教务处副处长张维国、督导室主任、总督学田寅生教授和学院全体专任教师参加了此次活动,酒店管理学院教师张玉艳担任主讲,活动由张维国主持。

张玉艳讲授《酒店数字营销》课程的第四个模块“休闲度假酒店数字营销”的第三个任务“休闲度假酒店产品设计”。教学设计坚持“产教融合”的理念,以“项目分解、任务引领、协同合作”的方式完成教学任务。遵循课前准备、课中分组研究、课后巩固拓展的教学步骤,按照循序渐进原则设计进阶式学习计划。课前,借助职教云教学平台、移动终端发布学习任务和教学资源,指导学生完成上节课复习巩固;课中,不断创设情境,从单一到综合,从简单到复杂,不断分解、组合工作任务;同时借助多媒体和新媒体进行多移动终端的互动演示。通过小组讨论、同伴学习等方式,丰富教学手段,激发学习热情;课后,通过优化提升和应用迁移,实现酒店数字营销能力的螺旋式提升,进一步巩固教学效果。整个授课环节,课堂氛围活跃、学生讨论热烈、参与度高。

讲课结束后,张玉艳就本次授课的教学内容、教学目标、教学设计、教学特色和反思等方面作了说课。

展示活动结束后,田寅生教授作点评。他认为,张玉艳老师教学目标明确、教学方法灵活、教学程序清晰、教学技能娴熟。教学内容融入课程思政,倡导文化传承理念,注重学生素养的提升;教学体现了信息技术推动课堂革命,将数字技术和传统市场营销工作紧密结合;授课过程中以学生为主体,教师为主导,以自主探究为中心,通过小组讨论、汇报总结,师生共同评价等教学手段,激发学生的学习热情与兴趣。

同时,他也给全体教师提出四点建议:一是加强教育理论的学习;二是加强对教育目标与评价的研究;三是加强对学生学习方式的研究;四是加强教学方法的研究。

优质课堂教学展示活动为全校教师相互学习交流、更新教学理念和方法、提升教学水平搭建了很好的平台,对进一步促进我院教育教学改革,全面提升课程教学质量起到了积极的推动作用。

文章作者:张玉艳

图片作者:杨志龙

新闻审核:姜华

新闻发布:陈建玲

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