为了提升学生对专业的认知，实施文化育人，酒店管理学院邀请马开良教授于5月31日下午15：30在图书馆报告厅为2019级学生作“食育塑人”主题讲座。讲座由酒店管理学院党总支副书记陈瑶主持。

马开良教授通过真实生动的视频、幽默风趣的语言，从“吃什么、怎么吃、为什么吃”三个角度，讲述“食”的深刻学问。他表示，“食育”是一门教人饮食的课程，通过讲解“食育”与“德、智、体、美、劳”五育的关系，带给学生健康的饮食理念、绿色的生态观念、勤俭的优秀品质、尚美的文化修养。同学们积极地参与互动，回答问题，表达自己对“食”的认识，介绍自己家乡的美食习俗，现场气氛热烈。最后，马开良教授提出“食育塑人、知为入门、知行合一、阳光前程”，希望同学们“知礼、塑心、谨行”，并祝愿大家“食育塑人，马到成功”。

通过这次讲座，同学们对“食”有了一个全新的理解和认识，了解到“营养、锻炼、水、阳光、节制、空气、休息、信念”这八样在生活中缺一不可，开启健康生活方式，才能塑造“六育”发展人生，才能在职场上展现自己的良好素养。

新闻作者：黄妍

编辑审核：张浩然 黄城