为进一步完善酒店管理与数字化运营专业人才培养方案，2021年5月28日下午，酒店管理学院酒店管理与数字化运营专业教研室主任姜华带队一行7人赴南京丽思卡尔顿酒店进行调研交流。南京丽思卡尔顿酒店人力资源副总监赵文、前厅运营总监张健敏以及客房总监赵刚参加调研座谈会。

首先，姜华向酒店方介绍了我院酒店管理与数字化运营专业课程设置的基本情况。随后，双方就数字化运营新形势下行业对高职院校酒店管理与数字化运营专业学生的专业素质和能力要求与对方进行了探讨。酒店方就房务方向的课程设置和课程标准修订提出建议：第一，要强化学生的沟通技巧和英语口语听说能力，让学生敢说会说；第二，通过系列讲座来培养学生的服务意识和职业认同感；第三，注重教学过程中的情景模拟实操训练，进一步提高Opera系统仿真度。

此次调研是落实专业建设要求，适应专业发展需要，响应学校人才培养方案修订要求的专业调研活动之一。通过调研了解了目前酒店行业对专业人才的具体需求，基于酒店方对人才培养的意见修订专业人才培养方案，从而推进我院酒店管理与数字化运营专业的建设，提升专业人才培养质量。

新闻作者：潘援

编辑审核：张浩然 黄城