品一杯咖啡，享暖心浓情。为了增进新老教师情谊，搭建良好的交流平台，10月19日下午，酒店管理学院咖啡品鉴特色活动如期而至。本次活动在实训楼咖啡实训室举办，共吸引了20余名教职工报名，还有幸邀请到了学院党委副书记、工会主席黄斌、副院长操阳、关工委驻会秘书长谢晓美和退休老教师邵万宽教授前来观摩指导。

下午三点，大家齐聚在实训楼2304咖啡实训室，静待活动的开始。本次活动共有两个部分组成，分别是了解咖啡和制作咖啡。

首先，酒店管理学院裴永康老师带着大家一起学习了咖啡的品种、味道、制作方法和文化等方面的内容。

然后，便是本次活动的重点----咖啡制作。酒店管理学院袁欢老师演示了手冲咖啡的完整制作过程，特别讲解了咖啡机的使用、安全注意事项、奶泡打发等重要步骤。这一环节将整个活动推向了高潮，现场的老师们都跃跃欲试，纷纷亲自上阵体验了一把手冲咖啡的乐趣。

此次咖啡体验活动，受到了在场老师们的一致好评。老师们在一片欢声笑语中舒展了身心、陶冶了情操、收获了技能、展示了风采，有效缓解了日常工作上的压力和倦意，增进了彼此间的互动交流，进一步增强了我院教职工的凝聚力和向心力！

新闻作者：王玮

照片作者：李蓉蓉

新闻审核：陆华山，陈建玲

新闻发布：张浩然