为进一步深化校地融合、产教融合，精准对接地方特色产业发展需求，赋能专业建设与实践教学提质升级，南京方山森林公园投资管理有限公司（方山茶厂）与我院互访交流，共同探索校地合作、产教融合新模式。酒店管理学院院长孙爱民、党总支副书记陈菊霞、副院长田园、梧桐下•旅享家饮品生产性实训基地、技能大师工作室负责人周欣、裴荣康参加交流。

5月13日，在方山茶厂调研交流期间，孙爱民院长一行实地考察了方山茶厂的生态资源、茶产业基础和茶文化研学场景，他介绍了酒店管理学院在专业建设、人才培养、实践教学、社会服务和产教融合等方面的基本情况。同时他指出，学院始终坚持服务地方经济社会发展需求，积极推进专业教育与区域产业资源深度融合。

图1：赴南京方山茶厂调研

5月20日，方山茶厂杨成香主任在学院回访，她表示方山茶厂希望以系列交流为契机，与酒店管理学院在人才培养、实训实践、茶文化推广、现代茶饮研发、茶旅产品开发等方面建立更加紧密的合作关系，充分发挥高校在人才、课程、科研和社会服务方面的优势，共同推动地方茶产业与文旅服务业融合发展。

图2：南京方山茶厂调研学院梧桐下旅享家实训基地

通过互访交流，双方聚焦南京江宁本土特色茶叶资源开发利用深入研讨，重点围绕特色茶饮原料运用、饮品科学配方设计、茶饮口味创新升级、多元消费场景打造、地域茶文化品牌塑造等关键环节深入沟通，搭建校企深度联动的坚实桥梁，为后续校企联合共培茶艺与茶文化专业人才、共建特色课程、联合研发茶饮新品、共建实践育人平台、携手开展茶文化传播等合作事宜奠定坚实基础，助力地方茶产业转型升级与文旅服务行业高质量协同发展。

（图文：裴荣康  初审：田园  终审：孙爱民）