为深化校企合作,推动酒店行业服务技能提升,2026年5月20日,我院教师姚建园、曾祺尧受邀执裁我院深度合作单位南京国际青年会议酒店“心至礼成・燃启新程”酒店服务技能大赛。两位教师以专业标准执裁赛事,以教学经验赋能行业,助力酒店服务技能水平高质量发展。
2026年南京国际青年会议酒店服务技能大赛聚焦酒店核心服务技能,设置中餐摆台、西餐服务、前厅接待、客房中式铺床、消防安全、创新厨艺等多个赛项,全面检验参赛选手实操能力与综合素养。作为酒店管理与数字化运营专业一线教师,曾祺尧老师凭借深厚的餐饮服务教学与实践经验,担任餐饮赛项裁判,严格从摆台规范、口布折花、服务礼仪、流程标准等维度进行公正评判;姚建园老师深耕房务教学多年,受邀执裁客房赛项,对前台服务流程、应急处理、铺床操作、客房VIP礼遇服务等关键环节细致考核,确保赛事公平、专业、权威。


大赛现场流程紧凑、氛围热烈。两位教师以严谨态度、专业眼光、公正尺度完成执裁工作,既为大赛提供专业支撑,也将行业最新标准、实战需求带回课堂,进一步打通“教学—竞赛—行业”衔接通道。
此次受邀执裁,是我院深化产教融合、服务地方酒店行业发展的重要体现。未来,酒店管理学院将持续推动教师走进企业、参与行业赛事,以评促教、以赛促学,把行业标准、实战技能融入人才培养,为酒店行业输送更多高素质技术技能人才,助力区域酒店服务业高质量发展。
(图文:姚建园 初审:田园 终审:孙爱民)