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酒店管理与数字化运营专业“3+3”中高职衔接交流活动圆满落幕

发布者:酒店管理  时间:2023-11-23   点击数:

11月22日,酒店管理学院举行了酒店管理与数字化运营专业“3+3”中高职衔接项目交流会。参加此次交流活动的有南京市莫愁中等专业学校现代服务系主任万小慧、南京六合中等专业学校现代服务系副主任汤巧叶、南京中华中等专业学校专业教师刘海等9位教师、三所学校2023级“3+3”中职分段培养的全体学生以及我校酒店管理学院院长苏炜、副院长姜华、酒店管理与数字化运营的教师代表。

上午,我校酒店管理与数字化运营专业郭伟建老师带领三所“3+3”中高职衔接项目合作学校的师生们参与了2023年酒店管理学院专业文化节活动,体验了“酒店非遗文化”、“酒店主题茶歇”、“潮流饮品制作”、“酒店义卖”等展示与互动活动,提升了对专业的认知度,感受了酒店特色文化。三所学校还选派学生代表参加了“酒店工装风采秀”展示活动,他们在舞台上自信满满、神采奕奕,充分展示了各自学校的校服之秀、工装之美。

三所中等专业学校学生节目表演

下午,酒店管理学院活动志愿者们带领三所学校2023级“3+3”中职分段培养的学生们参观游览了学生生活区、图书馆、体育馆、实训楼、教学楼等,让他们对三年后的大学学习、生活环境有了初步的了解。

与此同时,三所学校专业教师代表与我院前厅、餐饮课程组教师进行了转段考试集体教研活动,双方就转段的考核大纲、考评标准、考试时间等内容进行了深入地交流研讨,进一步优化转段考试方案。同时,双方也针对目前“3+3”中高职学生的学习现状进了分析、交流,为更好地做好中高职教学衔接工作出谋划策,以进一步提高人才培养质量。

中高职院校教师座谈会

最后,在教学楼3301教室举行了酒店管理与数字化运营专业“3+3”中高职衔接班欢迎仪式,会议由郭伟建主持,苏炜、姜华出席了会议。苏炜从学校概况、师资力量、学生培养、实训基地、校企合作和国际交流六个方面介绍了酒店管理与数字化运营专业的概况。接着,2022级酒店管理与数字化运营6班郭晴同学分享了自己进入高职阶段后在我校接受的专业教育、荣誉奖项及生活情况。最后,姜华就同学们在中职阶段的学习、生活提了五点要求,希望大家能够具备积极的生活态度、良好的学习习惯、扎实的文化基础、过硬的专业技能和丰富的实践经验,为三年后能够顺利通过转段考试,进入大学校园打下基础。

欢迎仪式活动现场

通过此次交流活动,加强了我校与三所中等专业学校在酒店管理与数字化运营专业“3+3”中高职分段培养项目上的交流与合作,为更好地提升中高职衔接项目的人才培养质量、激发学生继续学习深造的热情和动力奠定了坚实的基础。

图文作者:郭伟建 沈朱鑫

初审:姜华

终审:马卫、陈建玲

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