宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。为提高民宿管理与运营专业学生民宿服务产品设计的实践能力，2023年12月26日-12月29日，酒店管理学院2022级民宿管理与运营专业全体学生在纪文静、张玉艳、姚建园、杜艳葶四位老师的带领下，前往南京汤山民宿集聚区和壹亩方塘等地进行为期四天的实践周活动。

实训期间，带队老师和民宿主人围绕实训教学目标，开展了认知民宿服务产品的类型和特点、建构民宿消费者服务需求分析与客户画像、设计民宿服务产品的服务操作步骤和标准规范、完成民宿基础服务产品的SOP方案等实训模块及技能测试。

此次民宿服务产品设计实践周活动不仅提升了学生的服务产品设计、标准制定、组织规划能力和解决问题能力，还有效增强了学生的团队合作意识、客户服务意识和规范遵守意识。同学们纷纷表示，通过此次实训，大家学到了许多新的知识，将书本上的理论知识运用于实践的同时也更加明确了自己今后努力的专业方向。

学生讨论与实训

文：纪文静

图：纪文静

初审：姜华

终审：马卫