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喜报:酒店管理学院学生团队获得省职业院校技能大赛“酒店服务”赛项一等奖第一名

发布者:酒店管理  时间:2024-01-11   点击数:

2024年1月5日-1月8日,2024年江苏省职业院校技能大赛高职旅游类“酒店服务”项目在南京举行。本次大赛由南京旅游职业学院承办,来自全省37所高职院校的111名选手同台竞技,各展风采。经过三天的激烈角逐,南京旅游职业学院酒店管理学沈慧婷、韩亚轩、顾紫荧三位同学在王天辰、潘援两名老师的指导下,获得该赛项一等奖第一名的好成绩。

今年,酒店服务赛项对接了2023年全国职业院校技能大赛,在往年的中餐服务和休闲餐服务两个模块的基础上,新增了前厅接待的模块,选手要进行入住登记办理、退房离店办理,投诉或突发事件处理的考核。赛项内容涵盖了旅游大类酒店管理与数字化运营专业的核心技能和相关岗位职业素养,反映了现代酒店工作个性化服务、信息化操作、国际化趋势的特点,体现了酒店工作过程的规范化、实境化、流程化、个性化与职业化要求。

比赛期间,选手们本着“借鉴国际标准、突出中国特色、贴近生产实际、体现工作过程”的宗旨,以干净利落的动作,从容自信的仪态,创新的服务设计和扎实娴熟的专业技能赢得了评委们的高度认可,充分展现了我院师生的职业素养和风采。

一直以来,酒店管理学院积极开展“岗课赛证”融合的人才培养模式改革,以职业技能大赛为抓手,引领教学改革和专业建设。我院将坚守“技能强国”的初心使命,深化酒店职业教育改革,培养卓越技能人才,传承大国工匠精神,不断提升人才培养水平。

新闻作者:潘援、王天辰

新闻审核:苏炜、马卫

版权所有:南京旅游职业学院酒店管理学院

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