为深入学习贯彻党的二十大精神，秉承习近平总书记“大国工匠是我们中华民族大厦的基石、栋梁”的理念，培养学生的职业意识和职业习惯，2024年5月15日下午，酒店管理学院2024年第十三届“成才杯”学生职业技能大赛总决赛在实训楼圆满举行。

此次竞赛由酒店管理与数字化运营、大数据与财务管理、大数据技术、民宿管理与运营、葡萄酒文化与营销五大专业结合各自的专业特色和典型技能，对接世赛、国赛、省赛，精心设计了九大赛项，共73组，403人进入总决赛。

喜出望外的服务——前厅入住接待情境表演赛项，结合世界技能大赛、全国职业院校技能大赛前厅服务赛项的要求制定赛项规程。比赛中选手镇定自若的神态、规范的服务流程、专业的知识水平、热情友好的服务态度赢得了评委老师的交口称赞，更有几组全程用英语进行交流对话，模拟出酒店对客服务中遇到外宾的情况，让人眼前一亮。

喜出望外的服务--前厅接待情境表演

宁有好礼·南京乡村民宿伴手礼设计制作大赛赛项，深入挖掘南京乡村的文化内涵，巧妙地将传统工艺与现代化设计相结合，创作出一批既具实用性又充满创意的乡村民宿伴手礼作品。这些作品不仅在设计上独具匠心，更在文化内涵和实用性上达到了较高的水平，充分展示了南京乡村民宿伴手礼的魅力和潜力。

宁有好礼·南京乡村民宿伴手礼设计制作大赛

妙手巧思——口布折花创新大赛赛项，各参赛团队展示了积极创新的学习态度、较好的团队写作能力、扎实的口布折花技巧以及出色的现场演讲能力。各组使用不同颜色的口布、不同的花型、不同的摆放形式、不同的装饰物向评委们呈现了“婚宴”、“谢师”、“梦想”、“绿野仙踪”、“春”、“少年”等多样的折花主题。

妙手巧思——口布折花创新大赛

遇见御冠——酒店营销创新大赛赛项，选手们利用秀米编辑器工具制作出主题突出，特色鲜明的创意营销作品，并进行现场汇报解说。本次大赛充分调动了学生学习专业技能的积极性和创新精神，引导学生感悟团队的力量，提升了职业教育的认可度和吸引力。

遇见御冠——酒店营销创新大赛

创“饮”未来——创意鸡尾酒大赛赛项，以调饮师国家职业技能标准为基础，参照职业院校技能大赛相关要求来制定竞赛规程。各参赛队根据团队创意灵感，熟练运用摇晃、搅拌、调和等手法，将普通的酒水变成了一款款别具一格的鸡尾酒。侠客、仲夏夜之梦、一荔红尘笑...，每一款鸡尾酒都蕴含着学生们的巧思妙想，从名字到口感，都充满了创意与惊喜。

创“饮”未来——创意鸡尾酒大赛

有茗来战——茶艺雅集点茶大赛赛项，选手需要从6种茶样中辨别茶叶名称，对茶艺品质特征进行完整的描述，并在配乐背景下进行红茶盖碗的冲泡技能演示。大赛不仅是对中国传统茶文化的传承和弘扬，更是对年轻人了解和热爱传统文化的激励。

有茗来战——茶艺雅集点茶大赛

技筑青春，会赢未来——会计技能大赛赛项，该赛项为会计技能基本素养竞赛，以企业财务管理相关内容为范围，考查学生根据背景资源提取关键信息、理解分析财务管理相关问题的能力，体现出近年来专业人才培养模式改革、教学模式改革的成效，彰显了大数据与财务管理专业学生的风采。

技筑青春，会赢未来——会计技能大赛

洞悉数据，精于分析——财务大数据分析赛项，各参赛团队以独特的视角和专业的知识，基于行业大数据深入剖析了医美、文化影视、金融、人工智能等多个行业的财务状况和发展前景，在大量财务数据的基础上总结出行业发展的现状并给出合理化建议。各团队参赛主题鲜明，行业选取具有创新性，利用了新道云平台进行大数据整理和分析，制作出专业的PPT和视觉吸引力强的可视化图形。

洞悉数据，精于分析——财务大数据分析大赛

视觉数据化：Web主题设计挑战赛赛项，比赛要求学生结合时事宣传正能量，围绕中国共产党二十大专题，廉政教育、新质生产力专题、乡村振兴、旅游网站等主题完成web前端页面设计。通过参加此次竞赛，选手们增长了见识，提升了专业实践技能和创新能力，提高了团队协作精神和职业素养。

视觉数据化：Web主题设计挑战赛

此次大赛为学生们提供了一个展示才华、锤炼技能的舞台，更激发了他们对未来职业生涯的无限憧憬与追求，不仅全面检验了学生的专业技能，更培养了他们的团队协作、创新思维和职业素养。展望未来，学院将继续深化教学改革，加强产教融合，搭建更多元化、更高层次的竞赛平台，助力学生实现梦想，书写职业教育新篇章。

新闻作者：郭小东

照片作者：各赛项提供

审核：姜华 戚君子