3月25日下午，酒店管理资深餐饮专业教师Thomas K George先生向图书馆捐赠其私人收藏图书《1001 Arabian Nights at the Burj Al Arab》和《The Culinary World of Jumeirah》。

Thomas K George先生曾任教于新西兰怀阿里奇理工学院，长期从事餐饮专业教学工作，具备丰富的理论与实践教学经验，目前为酒店管理学院特聘资深专家。Thomas K George先生捐赠的外文图书也是餐饮及酒店管理方面的专业图书。

此次Thomas K George先生捐赠的图书将作为南京旅游职业学院图书馆馆藏，放置于图书馆一楼特色阅览室，欢迎学院广大师生阅读使用。

新闻作者：酒店管理学院、图书馆