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酒店管理专业企业人系列讲座之六——上海浦东文华东方酒店

发布者:酒店管理  时间:2017-11-28   点击数:

11月23日,我校特邀上海浦东文华东方酒店的学习会发展部经理Marin和餐饮部副总监Jessie为同学们介绍文华东方酒店集团,分享职业发展规划。讲座由酒店管理学院院长苏炜主持,酒店管理专业17级新生及部分16级同学参与了这次讲座的学习。

讲座中,Marin从集团品牌、酒店运作、员工培养和职业发展四个维度来介绍上海浦东文华东方酒店,并将酒店与明星、超模之间有趣动人的故事串联成生动活泼的案例。Jessie为同学们详细介绍了酒店的餐饮设施,为大家展示了各具特色的餐厅装修和布置,传递出酒店“年轻而时尚”的理念。

通过二位的精彩的介绍,同学们酒店有了全方位的了解,也该酒店品牌也确立了清晰的概念,通过生动的故事理解了服务的要义,通过对酒店场地和设施设备的学习,深化了对酒店管理的认知。

在Jessie分享完自己深刻的工作点滴记忆后,与同学们积极地提问互动,耐心细致地回应同学们提出的问题,并激励同学们继续酒店行业的学习。

最后,酒店方与参与讲座的师生合影,为这次精彩的讲座画上了一个完美的句号。

新闻作者:顾茹艺

照片作者:陶泽钜

版权所有:南京旅游职业学院酒店管理学院

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