为营造乐观健康、积极向上的学院氛围，增强教师间的凝聚力和合作意识，提升教师的理论水平、思辨能力，2018年10月12日下午，酒店管理学院组织全院教师在御冠酒店“品红”吧举办了教师研讨沙龙。本次沙龙由酒店管理学院院长洪涛主持，南京旅游职业学院院长周春林出席活动。

本次沙龙以“酒店管理专业中外人才培养模式对比”为主题，由酒店管理专业三位教师代表作主旨发言。袁欢以“知行合一，学以致用”为主题，介绍了北京中瑞酒店管理学院的软件和硬件设施以及实训教学的开展情况；副院长苏炜以多元化发展的迪拜酒店业为点，引出尽享非凡的卓美亚酒店集团及阿联酋酒店管理学院概况，并结合自己思考跟大家探讨了学生软实力的培养等问题；姚建园讲述了新西兰国立中部理工学院里贯彻传统与现代交融的文化理念。参会老师也围绕主题对酒店管理专业学生的职业素养提升、实训教学、师资培养等问题提出了自己的观点。外教Thomas参与了讨论，阐述了自己对教育行业、酒店行业的思考。

周春林对本次的沙龙活动给予了充分的肯定，希望大家能通过交流，积极探索酒店管理专业的创新发展路径，不断提升教师的文化和专业底蕴。

老师们普遍认为本次研讨沙龙活动对教师的教育教学改革具有很强的现实指导意义，能帮助老师们互通有无，启发思路，并表示会将本次沙龙的交流所得融入到后续的专业教学改革中去，树立酒店管理专业“品牌”。

新闻作者：李微微