日前，我校2019年“一店两院”产教深度融合“一月跟岗”项目正式启动。2019年4月30日下午，“一月跟岗”项目动员会在2号楼报告厅隆重举行，御冠酒店总经理支海成、教务处副处长孙爱民、酒店管理学院副院长苏炜、酒店管理学院党总支副书记陈瑶以及183酒店管理中高职1、2班辅导员及学生代表出席了会议。会上，苏炜向同学们介绍了“一月跟岗”项目的实施目的、学习要求和安全规范；支海成代表酒店对各位同学表示欢迎，并介绍了具体的工作安排；孙爱民对同学们的“一月跟岗”活动提出期望，希望同学们能够把握机会，努力提高专业技能，精进技艺。

2019年5月5日上午，“一月跟岗”实践活动在御冠酒店正式拉开帷幕。御冠酒店总经理支海成、副总经理贾宁、各部门经理、酒店管理学院教研室主任姜华和辅导员金晶老师出席活动。酒店给学生们发放了专门定制的名牌、员工卡、员工手册、实训指导手册，酒店人力资源部经理陆玲玲强调了实训期间的注意事项，随后各位同学赴岗位正式开始跟岗实践活动。

我校酒店管理学院183酒店管理（中高职）1班、2班共70名同学参加了此次“一月跟岗”实践。活动前期，酒店管理学院与御冠酒店进行了多次沟通协调，明确了“一月跟岗”实践的教学目标、教学任务和教学要求。御冠酒店各部门负责人精心安排了每日的培训计划，校企双方共同制定了“一月跟岗”实训指导手册，确保本次跟岗活动的有序、有效开展。

我校酒店管理专业将继续依托“一店两院”产教深度融合项目，不断完善“六位一体”实践教学体系，充分发挥教学酒店的教学功能，让学生们学有所成，劳有所获，实现校企师生多方共赢的局面。

新闻作者：姜华、王玮

图片作者：姜华、王玮