为加快推进产教融合,加强学生对行业及酒店企业的认知,酒店管理学院193年级7班、12班学生于10月30日下午在实训楼1302教室参加了万礼豪程酒店教学专题培训讲座,这也是我院本学期开设的“万礼豪程”嘉宾讲座系列的第二讲。
本次在线课程由万豪国际集团郑州美盛喜来登大酒店行政管家张威老师针对酒店客房部概览为同学们带来的专题讲座,该讲座从多个角度为同学们介绍了酒店客房部的组成和职能,并生动的将客房部比作酒店的艺术家,充分说明了客房部在酒店管理当中的重要作用。同时,张老师也结合目前高职校学生的情况就酒店管理工作的职业发展做了详细的阐述,让同学们受益匪浅。最后,还带领大家在线参观了万豪国际集团旗下郑州喜来登大酒店的总统套房,让同学们大开眼界的同时也逐步形成职业向往。整堂讲座气氛活跃,老师和同学们通过ppt、移动在线客户端及“万小程”(与该项目联通的微信程序)进行在线签到、提问、讨论及答疑,为同学参与课程知识学习和课后思考营造了一种互联网+课堂的学习模式,为我院在线开放课程的建设起到了示范推动作用。

同学们通过小程序积极参与讲座互动

新闻作者:张晨雪