为推进我院课程标准修订工作，2020年5月8日下午，酒店管理学院酒店管理教研室主任姜华带领教研室房务与市场营销方向教师前往金陵饭店开展调研。金陵饭店分公司副总经理沈雪婷、电子商务总监沈吉，客房部副总监陈媛，前厅部助理总监朱薇等管理人员与学院教师进行了分组座谈。

房务方向教师主要就前厅部、客房部典型工作任务，员工职业素质和职业能力要求以及酒店房务部门的改革创新和发展趋势，与金陵饭店房务部管理人员进行了沟通。酒店人员对课程标准撰写提出建议，并对学生的职业素养和能力提出要求。

市场营销方向的教师与酒店营销部管理层沟通了市场营销部各岗位典型工作任务与发展路径、各岗位SOP和Job Description，酒店市场营销部门常用软件以及近年来酒店市场营销部门（含收益管理）组织构架的变化等。

通过本次调研，两个课程标准撰写组的教师能够深入了解酒店行业的一些新变化、新发展、新趋势，同时对课程的典型工作任务有了更加清晰的思路，能够吸收行业高层次从业人员加入到课程标准撰写组，提升了课程标准的科学性、可行性和前瞻性。

来自:酒店管理学院 酒店管理教研室