为贯彻高等职业教育理念，帮助学生进一步强化职业意识、养成职业习惯、提高职业素养，12月14日-16日，酒店管理学院举办了“学史力行育匠才，以文铸魂振乡村”第十四届酒店文化节。本次文化节活动内容丰富、形式多样，设有专业主题讲座、饮品制作展示、民宿推荐、酒店纪念品义卖、酒店工装风采秀等九大主题项目；现场活动气氛热烈、精彩纷呈，近四十家酒店、民宿积极响应来校展示和互动；师生联动，全程育人，专业教师和辅导员通力协作，精心组织，一千三百余名在校酒管学子参与其中。

12月14日下午，“数字化时代呼唤数字化人才——数字化精英的修炼之道”财务主题讲座在御冠酒店三楼锦绣厅顺利举办。本次讲座由数字化行业专家、用友苏皖区副总经理、国家智能工厂通用标准化专家工作组成员、南京大学MBA企业数字化授课导师吕晓峰主讲，20级、21级大数据与财务管理专业共计185名学生现场聆听，讲座由大数据与财务管理专业教研室主任景诚主持。吕晓峰围绕数字经济和数字化转型的浪潮、数字经济下的企业商业创新的关键能力以及数字时代下如何做好职业发展规划三个方面，生动形象地讲述了未来数字化时代市场所需要的数字化人才，并通过形式驱动、政策驱动、技术驱动等因素讨论创新的重要性，强调青年大学生要有永不放弃的好奇心和责任心。现代企业信息化转型升级离不开数字化的支撑，作为未来的数字化人才不仅要有丰富的专业知识，也要有沟通表达能力和创新能力。通过本次讲座，学生们对数字化以及数字化财务人才有了更深入的认识，也意识到数字化应用能力是财务专业学生未来发展必备的职业素养，在数字时代下要把职业发展规划融入日常学习中，要以“责任”为核心，弘扬极致的专业精神，不断提升自身数字化的职业素质，努力修炼成数字化精英。

12月15日上午，天公作美，阳光正好，酒店与饮品文化特色展演在操场顺利拉开序幕。此次展演活动由酒店管理与数字化运营专业教研室负责组织承办，分为“饮品制作展示”、“快闪秀”、“民宿推荐”、“酒店纪念品义卖”、“酒店展演”5个项目，共有三十五家酒店、企业和民宿前来展演，活动以推广饮品制作方法和宣传酒店文化为主旨，通过酒水及咖啡知识的普及、潮流饮品制作技巧的展示、释放青春活力的快闪秀、献爱心的慈善义卖以及创意新颖的民宿文化推介等活动彰显丰富多彩的酒店、企业文化特色。活动现场人头攒动，学生热情高涨、互动积极、场面热烈，真正做到了寓教于乐、寓乐于展。期间，省文化和旅游厅陈芬巡视员在校领导及相关职能部门的陪同下，来到酒店管理学院展区参观，在“民宿文化推介展”展位前，陈芬巡视员对学院以专业文化节为平台，让学生和企业、行业近距离接触的做法给予了高度肯定。

为鼓励大学生提高职业素养、培养职业习惯、规范服务礼仪、树立职业形象，提高学生对酒店文化、服务礼仪及服务意识的认知。12月15日下午，“匠心筑梦守初心，职业素养展风采”2021年酒店工装风采秀在体育馆如期上演。本次工装秀由酒管学院分团委承办，辅导员老师积极参与班级活动指导，共有来自20级、21级在校班级学生组成的16个队伍登台展示，本次工装大赛的评委由学院招就处处长陈瑶、工会副主席戚君子、悦榕庄人力资源总监罗娣、苏宁酒店及度假村人力资源总监王俊、南京丽思卡尔顿人力资源经理赵文、南京香格里拉人力资源副总监徐蓓、南京卓美亚人力资源总监朱红艳、南京金陵饭店人力资源总监李岚、南京华泰万丽酒店人力资源总监夏思、南京长江之舟华邑酒店培训经理郭莹、南京威斯汀温泉度假酒店人力资源总监高立担任，教务处处长孙爱民、酒管学院院长苏炜、党总支书记马卫、副院长姜华、党总支副书记陆华山、学工处及团委等相关职能部门负责人出席，活动由张祎璠、谢宇涵、咸靖豪、王可四位同学主持。活动伊始，苏炜致开场致辞并宣布活动正式开始，在两个小时工装视觉盛宴中，以各个酒店文化和服务理念制作背景视频，编排出绝妙的情景短剧并配以旁白解说，伴随着动感的音乐，16支队伍的同学身着各家酒店工装依次上台一一展示，选手们优美典雅的气质及比赛现场沉着出色的发挥，充分展示了酒店人规范标准、优雅大方的工作态度和服务理念。活动结尾，还精心准备了小“彩蛋”——由酒管学院二十多名同学带来一场别样的时装秀，完美地呈现了从青春活力的校园学子一步步蜕变成为沉着稳重练的职场老将，这样一场别开生面工装秀赢得评委嘉宾们的一致好评，现场掌声不断，将整场活动推向了高潮。通过酒店工装风采展示，创新了党史学习教育的方式，将职业风采与党史教育相结合，提升了学生职业素养和职业认同，也培养了学生爱国爱党爱校之情。

12月15日下午，学院在实训楼中餐实训室举办了“万豪酒店文化与IT岗位只能”计算机&大数据专场讲座。本次讲座由万豪集团北区区域IT总监武淼女士主讲，20级计算机、21级大数据技术专业共计130多名学生参加了本次讲座。武淼首先介绍了万豪集团的企业文化及发展历程，对万豪集团大中华区IT部门组织结构、岗位职、酒店行业IT员工应具备的专业素养和职业发展与规划进行了详细介绍。会后，武淼还与明年7月将赴万豪集团实习的20级计算机专业同学进行了座谈交流，就将来实习期的工作环境、工作内容以及实习过程中的相关事宜进行了解答，同学们能和企业负责人面对面交流是一次难得机会，活动取得了良好效果。

12月16日下午，“智慧群星聚IT联盟情”电脑义务装机活动1104教室圆满举行，本次活动由大数据教研室教师和大数据技术专业学生组织开展，面向全校同学开展电脑修理和软件更新等服务。活动吸引了很多在校同学的积极参与，存在些许小问题的电脑，在大数据技术专业同学齐心协力的配合下，将问题一一化解，确保电脑正常运转；对于如何选择适合的电脑，指导老师和大数据专业的同学们也给出了自己的建议和看法，帮助他们买到自己喜欢的配件和电脑；期间，老师还现场进行了装机展示，同学们了解到如何对一些常见电脑问题进行处理，并对计算机内部配件的知识有了进一步的理解和认识，本次电脑义务装机活动丰富了大数据技术专业同学的课余生活，提升了专业知识水平，践行了“我为学生办实事”活动宗旨。

至此，为期三天的第十四届酒店文化节圆满落下帷幕。活动的成功举办，展现了酒管学子良好的精神风貌和职业素养有利于进一步培养学生的职业意识和职业习惯，提高学生以职业技能为基础的综合能力，倡导学生不忘初心，传承中国服务精神，以优秀的职业素养、精湛的技艺、卓越的工匠精神服务社会，服务人民。

文字作者：各教研室、陆华山

图片作者：各教研室、学生会、张浩然

审核编辑：陆华山、张浩然

编辑发布：张浩然