近日，文化和旅游部发布了《关于表彰全国非物质文化遗产保护工作先进集体和先进个人的决定》，决定授予100个单位“全国非物质文化遗产保护工作先进集体”称号，授予198人“全国非物质文化遗产保护工作先进个人”称号。其中，南京旅游职业学院烹饪与营养学院院长、教授吕新河获评全国非物质文化遗产保护工作先进个人。近年来，学院积极加强非物质文化遗产保护人才建设，自2016年入选我国首批中国非遗传承人培训计划参与院校以来，组织开展了面向青海、...
11月11日下午，由高邮农文旅集团主办的“新质生产力养成计划”交流会在汪曾祺纪念馆举办，近30名南京旅游职业学院（以下简称“南旅”）学子结合专业知识和实习体会以“头脑风暴”的形式对当下高邮旅游景区经营现况畅所欲言，建言献策。2023年5月，2023年度旅游职业教育提质培优行动计划之“学生实践引领计划”项目《一站式邮驿文化产教融合中心建设》获文化和旅游部立项，该项目以南京旅游职业学院与中国国旅（江苏）国际旅行社有限公司、...
11月6日，由江苏省烹饪协会承办的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛（家乐江苏赛区）在无锡开赛，来自江苏省内13个地级市近200名选手报名参赛。南京旅游职业学院烹饪与营养学院年轻教师周若涵、印云辉、姜梅芳经过紧张而激烈的角逐后，从众多参赛者中脱颖而出，周若涵、印云辉在中式烹调赛项中，姜梅芳在中式面点赛项中均荣获金奖，成功晋级参加第九届全国烹饪技能竞赛总决赛。此外，周若涵老师在第三届全国商业服务业职业技能竞赛营养配餐员赛项选拔赛中表现优异，...
近日，由教育部牵头主办，青岛酒店管理职业技术学院承办的2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛高职组旅游赛道酒店服务小组（赛项）圆满收官，来自全国高职院校58支队伍参加了本次比赛。南京旅游职业学院酒店管理与数字化运营专业沈慧婷、韩雅轩、徐灿三位同学在潘援、夏雯婷、王天辰等教师的指导下，以杰出的表现和精湛的技艺夺得大赛金奖。 本次比赛，酒店服务赛项经过了全新的改革，团队成员必须从零开始，在短短1个月内重新选题、...
近日，为进一步推动新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州文化与旅游产业的深度融合与协同发展，夯实并壮大文旅人才队伍，南京旅游职业学院受克州文化体育广播电视和旅游局的委托成功举办了2024年克州文旅产业高质量发展专题培训班。学院党委书记叶凌波、克州文旅局三级调研员艾尔肯·肉孜出席开班仪式并致辞。叶凌波对来自克州文旅系统的领导及工作人员表示热烈欢迎，并详细介绍了学院的办学历史、专业特色、社会培训等情况，特别强调了学校在文旅融合、...
11月6日至7日，由文化和旅游部主办的2024年全国文化艺术职业教育和旅游职业教育提质培优行动计划项目开题论证暨情况交流活动在北京第二外国语学院召开。全国文化艺术职业教育和旅游职业教育提质培优行动计划是文化和旅游部设立的行业人才培养专项，设置学生实践引领计划、“双师型”教师创新发展计划、专业研究生科研攻关计划等三类项目，旨在推进文化艺术职业教育和旅游职业教育优化类型定位、产教融合、科教融汇，南京旅游职业学院2023年、...
相关链接： 江苏职教风采：http://v.jstv.com/a/20241110/1731239951374.shtml
11月11日下午，由高邮农文旅集团主办的“新质生产力养成计划”交流会在汪曾祺纪念馆举办，近30名南旅学子结合专业知识和实习体会以“头脑风暴”的形式对当下高邮旅游景区经营现况畅所欲言，建言献策。2023年5月，2023年度旅游职业教育提质培优行动计划之“学生实践引领计划”项目《一站式邮驿文化产教融合中心建设》获文化和旅游部立项，该项目以南京旅游职业学院与中国国旅（江苏）国际旅行社有限公司、高邮市文旅集团三方合作为基础，...
10月31日，由教育部牵头主办，青岛酒店管理职业技术学院承办的2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛高职组旅游赛道酒店服务小组（赛项）圆满收官，来自全国高职院校58支队伍参加了本次比赛。南京旅游职业学院酒店管理与数字化运营专业沈慧婷、韩雅轩、徐灿三位同学在潘援、夏雯婷、王天辰等教师的指导下，以杰出的表现和精湛的技艺夺得大赛金奖。世界职业院校技能大赛由“全国职业院校技能大赛”升级而来，是教育部牵头、联合国家部委和事业组织举办的一项公益性、...
近日，国家文化和旅游部发布了《文化和旅游部关于印发2024年度国家文化和旅游科技创新研发项目立项名单的通知》（文旅科教函〔2024〕491号），南京旅游职业学院“酒店管理与数字化运营”国家级职业教育教师创新团队牵头联合相关企业申报的《基于多传感融合技术的酒店综合服务移动机器人研发与应用》，荣获项目立项。该项目旨在应对人工智能背景下，旅游业快速发展所带来的挑战与机遇，通过对多传感器信息融合快速移动平台的创新研发，...
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