5月20日，主题为“情系江苏，共筑梦想”的第三届江苏发展大会在南京开幕，1300多名来自海内外、省内外的乡贤嘉宾与会。南京旅游职业学院共派出300名学生志愿者，圆满完成宴会餐饮制作、会议接待等志愿服务工作，受到大会组委会和与会嘉宾的高度赞誉。

暌违四年，第三届江苏发展大会规模大、嘉宾层次高、工作要求严，继前两届江苏省发展大会之后，南京旅游职业学院再次被选定为参与大会接待的唯一一所院校单位。接到任务后，学院高度重视，院长叶凌波多次带领各项目负责人与服务单位召开会议部署工作，确保大会接待服务工作高质量完成。

精细打磨 为游子呈现“家的味道”

从曙光未现到明月高悬，江苏发展大会筹备及举行期间，烹饪与营养学院的90余名志愿者每天都在紧张忙碌着。为协助金陵饭店、南京国际青年会议中心酒店、扬子江国际会议中心酒店高质量完成宴会餐饮制作，同学们将理论与实践相结合，用智慧和意志力打磨细节，从前菜、热菜、汤品、甜品到饭后水果，力求每一个环节都完美无缺，为五湖四海的游子呈现“家的味道”。

实践育人 提升学生专业技能

一直以来，学院持续推进学生志愿服务与专业实践相融合，让学生在志愿服务中发挥专业优势，提升专业技能。酒店管理学院将本次江苏发展大会接待工作列为酒店管理与数字化运营专业设置的顶点课程训练计划之一，学生通过参与真实的宴会项目，在强化责任意识，提高宴会策划和服务能力的同时，提升团队协作能力。213酒店管理与数字化运营专业1班郁周宇同学说：“能够成为本次江苏发展大会的志愿者，用自己的专业和能力为江苏的高质量发展贡献自己的力量，我感到非常骄傲。”

细致服务 为论坛增添一抹亮色

在扬子江国际会议中心举行的“金陵故乡行”是江苏发展大会的重要专场活动，为保证志愿服务质量，人文艺术学院的91名志愿者在老师带领下，先后进行了8天集中性的专业训练和5次现场彩排，全面掌握了接待礼仪、服务技巧、服务流程以及前后场服务的协调配合，最终在活动期间为与会嘉宾提供了专业、周到而细致的志愿者服务，为论坛增添了一抹亮色。