媒体报道

真洋气!现在学生们的文化艺术节都这么玩儿

来源:   作者:   发稿时间:2019-10-29   浏览次数:98


20191026 19:04:14|作者:蒋海涛|来源:荔枝网|点击:112357

1025日下午,不忘初心牢记使命南京旅游职业学院2019年专业文化艺术节圆满落幕。艺术节期间,由烹饪与营养学院主办的第八届烹饪美食文化节,为全校师生上演了一场味蕾盛宴。以天耀中华”——烹饪梦·中国梦为主题,以不忘初心、传承创新为宗旨,师生们紧跟时代步伐,结合自己创作的美食,为小铺取名红星小铺忆苦思甜红旗飘飘,麦浪滚滚等。学生徐玉婷表示,因为卖的是串串,就把传说改成了串说,由于串串是需要一个个串起来的,又符合中华民族传统主题,所以他们叫龙的串说

美食节体验模拟创业味蕾盛宴嗨翻校园

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  中西面点专业学生张雨婷给小组的小铺取名老区军民鱼水情,为了这个名字,张雨婷前期做了不少案头工作:现在生活好了嘛,都改成了米面食品,我们在此基础上又进行了一些创新,就有了各种颜色的麻薯。

  南京旅游职业学院烹饪与营养学院副院长颜忠介绍,此次活动烹饪与营养专业387名学生组建的28个创业小团队精心烹制了近百种美食,受到全校师生的追捧,不少爆款产品早早售卖一空。从菜品生产与销售、产品宣传与推广到资金预算与成本核算,一年一度的校园美食盛宴既是技能的展示,也让学生们真正体验到创业的快乐。让学生了解到创新创业的艰辛,掌握相关知识。真正让学生在活动中得到锻炼,通过活动育人,来达成我们对烹饪人才的培养。

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  本届专业文化艺术节,南京旅游职业学院结合办学特色和专业特点的同时,结合不忘初心、牢记使命主题教育,通过匠意:红色纪念品设计”“匠心:不忘初心、牢记使命知识比拼”“红色故事主题讲解”“红色主题宴会策划及民宿设计等一系列特色活动,弘扬红色基因,讲好中国故事,传承工匠精神,深化教育教学改革,力求使专业文化艺术节成为我院实施大学生综合素质教育、培养学生德智体美劳全面发展的重要途径。

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相关链接:

学习强国:https://article.xuexi.cn/articles/index.html?art_id=5767068731414924330&study_style_id=feeds_default&source=share&share_to=wx_single

文化和旅游厅:http://wlt.jiangsu.gov.cn/art/2019/10/29/art_695_8747074.html

荔枝网:http://news.jstv.com/a/20191026/9d1f895ac5fc4d64ba231a17e3a4bc43.shtml?jsbcApp=1&from=singlemessage&isappinstalled=0

江苏教育新闻:http://v.jstv.com/a/20191027/1572144936303.shtml?from=singlemessage&isappinstalled=0

新华日报:第8版民生http://xh.xhby.net/mp3/pc/c/201910/24/c700564.html

交汇点:1、https://jnews.xhby.net/v3/waparticles/7fda002d5708436da67a57947ffc4b06/j0uAxSo79bLgnCoy/1

2、https://jnews.xhby.net/v3/waparticles/7fda002d5708436da67a57947ffc4b06/BHuUKwoCoLTkOyW2/1

3、https://jnews.xhby.net/v3/waparticles/ce9d6364012b42919b69521327e92036/vpdbodoB8KZ1oTuo/1

4、https://jnews.xhby.net/v3/waparticles/ce9d6364012b42919b69521327e92036/T802EhcLf6nD3MVj/1

中国江苏网:http://jsnews.jschina.com.cn/nj/a/201910/t20191022_2410503.shtml

紫牛新闻:1、https://wap.yzwb.net/news_details.html?from=iosapp&id=77477&userId=MjAzj

2、https://wap.yzwb.net/news_details.html?from=iosapp&id=77767&userId=MjAzj